quinta-feira

Batido de fruta

O Pedro e a Mariana andam numa de beber batidos de fruta de manhã, ao pequeno-almoço. Hoje quem o preparou fui eu, e eles gostaram... Aqui fica como fiz...


Ingredientes:
(para 2 copos)

1 banana da Madeira
1 maçã Royal Gala
1 iogurte cremoso Stracciatella, "A Leiteira", Nestlé
2 palitos de bolacha baunilha
1 copo de leite meio-gordo, ou mais até conseguir a textura desejada

Descasca-se a fruta e parte-se em pedaços. Tritura-se a fruta, o iogurte e os palitos de baunilha no robot de cozinha (1,2,3), até estarem bem triturados. Mistura-se o leite até conseguir a textura desejada (mais grosso ou mais líquido). Deita-se dentro de copos e levam-se ao congelador por 10 minutos. Servir imediatamente.

:-)
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