Este doce foi inventado em consequência de um erro... :-) Por vezes, há males que vêem por bem! É uma delícia...
1 receita de Baba de Camelo
meio pacote de bolachas Maria, picadas na trituradora
2 embalagens de natas (uso marca Continente)
5 colheres de sopa de açúcar branco
1 pitada de sal fino
Coloque numa taça a Baba de Camelo, de forma que fique metade do volume da taça, livre.
Por cima espalhe as bolachas em pó. Bata muito bem as natas (batedeira no máximo) com uma pitada de sal fino. Para ver se já estão bem batidas, tire um pouco com uma colher e, se as natas não caírem logo, é porque já estão ok. Misture o açúcar e bata novamente. Deite na taça e leve ao frigorífico por algumas horas.
:-)